椎茸!
2008年12月01日
実家の庭に椎茸の原木が置いてあります。
母が、知り合いに2年前にいただいたそうです。
その時、2年たつと椎茸が生えてくると教えて
もらったそうです。
そして、その椎茸が生えてきました。

おお!たくさん生えてる~!
それにしても、1個の大きさが・・・。
マッチ棒と比べてみました。

でかっ!
母が、知り合いに2年前にいただいたそうです。
その時、2年たつと椎茸が生えてくると教えて
もらったそうです。
そして、その椎茸が生えてきました。
おお!たくさん生えてる~!
それにしても、1個の大きさが・・・。
マッチ棒と比べてみました。
でかっ!
南アより part2
2008年11月30日
また、南アフリカから、こんな画像が届きました!

おおっきいイチゴですね。
食べ応えありそうです。

赤いバッタだそうです。
名前は、まだわからないので調べてくれるそうです。
あ、でも何方か知っていたら教えてくださいね。
見た目、なんだかザリガニみたいに見えます。
おおっきいイチゴですね。
食べ応えありそうです。
赤いバッタだそうです。
名前は、まだわからないので調べてくれるそうです。
あ、でも何方か知っていたら教えてくださいね。
見た目、なんだかザリガニみたいに見えます。
イカめし~!
2008年11月28日
イカめしを作りました。

夫の好物なので、北海道の義母に作り方を教えてもらいました。
材料
イカ 中3ハイ
もち米 カップ1杯~1 1/2杯
調味液
水 カップ3杯~3.5杯
砂糖 大さじ3
味醂 カップ1/4杯
酒 カップ1/4杯
だし醤油 カップ1/4杯
作り方
もち米は洗ってザルにあげておく。(2時間くらい)
イカは内臓と足をとり、軟骨も抜いてきれいに洗っておく。
イカの胴にもち米を軽くつめ、楊枝でとめる。
調味液を煮立てて、イカの足を入れ、その後、もち米をつめた
イカの胴体を入れる。
落としぶたをして、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
ポイント
最初のうちは、煮汁からイカが顔を出さないように火加減に
注意しながら40分から50分煮る。
鍋は、イカの大きさに合わせたものを選ぶ。
もち米は、意外とふくれるので軽くつめる。
夫の好物なので、北海道の義母に作り方を教えてもらいました。
材料
イカ 中3ハイ
もち米 カップ1杯~1 1/2杯
調味液
水 カップ3杯~3.5杯
砂糖 大さじ3
味醂 カップ1/4杯
酒 カップ1/4杯
だし醤油 カップ1/4杯
作り方
もち米は洗ってザルにあげておく。(2時間くらい)
イカは内臓と足をとり、軟骨も抜いてきれいに洗っておく。
イカの胴にもち米を軽くつめ、楊枝でとめる。
調味液を煮立てて、イカの足を入れ、その後、もち米をつめた
イカの胴体を入れる。
落としぶたをして、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
ポイント
最初のうちは、煮汁からイカが顔を出さないように火加減に
注意しながら40分から50分煮る。
鍋は、イカの大きさに合わせたものを選ぶ。
もち米は、意外とふくれるので軽くつめる。
七五三のお宮参り!
2008年11月25日
七五三のお宮参りに行ってきました。

ユッキ-に
「お父さんみたいな服を着るよ-。」
って言って、子供用のスーツを着せたら
「嫌だ-、脱ぐ-!」
って言うので
「お参りと写真の時だけ着ていて欲しいなあ。」
とお願いして、なんとか着てもらいました。
「よく似合ってるよ。カッコイイ!」
と褒めたのですが、照れてしまって
不機嫌に。
それでも、千歳飴がもらえるよーとか言いながら
なんとか、神社へ連れて行きました。
社務所で受け付けをしたら、なんだか色々貰えました。

内容は、千歳飴、風船、お守り、絵本、落書き帳、おりがみ、クレヨン、メダル
でした。
祈祷料は、2人で7000円でした。
神社の中で、神主さんにお祓いをして貰い、なんとかお宮参り
終了。
せっかくだから、写真もたくさん撮りたかったのですが
神主さんが一人ずつ名前を呼んだときにユッキ-と同じ名前の
男の子がもう一人いて、ユッキ-は、その子が呼ばれたときに
間違って返事をしてしまい機嫌が最悪の状態。
ハプニングがあると、パニックになってしまうんですね。
大人だってドキドキしちゃうから、子どもには相当こたえるんだろうな。
まあ、何はともあれ、なんとか無事に終わって良かったです。
ユッキ-に
「お父さんみたいな服を着るよ-。」
って言って、子供用のスーツを着せたら
「嫌だ-、脱ぐ-!」
って言うので
「お参りと写真の時だけ着ていて欲しいなあ。」
とお願いして、なんとか着てもらいました。
「よく似合ってるよ。カッコイイ!」
と褒めたのですが、照れてしまって
不機嫌に。
それでも、千歳飴がもらえるよーとか言いながら
なんとか、神社へ連れて行きました。
社務所で受け付けをしたら、なんだか色々貰えました。
内容は、千歳飴、風船、お守り、絵本、落書き帳、おりがみ、クレヨン、メダル
でした。
祈祷料は、2人で7000円でした。
神社の中で、神主さんにお祓いをして貰い、なんとかお宮参り
終了。
せっかくだから、写真もたくさん撮りたかったのですが
神主さんが一人ずつ名前を呼んだときにユッキ-と同じ名前の
男の子がもう一人いて、ユッキ-は、その子が呼ばれたときに
間違って返事をしてしまい機嫌が最悪の状態。
ハプニングがあると、パニックになってしまうんですね。
大人だってドキドキしちゃうから、子どもには相当こたえるんだろうな。
まあ、何はともあれ、なんとか無事に終わって良かったです。


